原料
洋葱: 100克， 土豆: 100克， 胡萝卜: 100克， 肌肉: 100克， 葱、将: 适量， 咖喱块: 4块
步骤
1食材洗干净 切丁（配料盘中的葱和姜是要用到的 枸杞和蒜是其他菜的配料）
2开火 加入适量油 将葱姜爆香 加入鸡肉块翻炒2分钟 将其他配料倒入锅中翻炒5分钟
3加入适量冷水中火煮5分钟
4加入咖喱块关至小火 慢慢搅拌 让咖喱块充分溶解后继续煮5分钟。即可关火出锅
小技巧
此菜的浓稠程度根据个人喜好而定。如果喜欢味道清淡一点 可以多放些水。喜欢咖喱味浓重一些 可以少放点水。 但是切记 如果水放的少些为了防止粘锅 要不停的搅拌 防止粘锅。
