新手披萨 0

原料

高筋面粉: 250克, 清水: 适量, : 披萨酱, : 培根火腿, : 蓝妙可马苏里拉50克, : 青椒金针菇适量

步骤

1面包机和面,发酵,不需要手套膜

2饼子压扁,擀成圆片,边角稍微厚一点,叉子扎洞洞

3披萨盘抹油,饼子上刷披萨酱,放芝士,各种食料

4烤箱预热至200度,放进烤箱中层,烤15分钟左右

5撒入适量芝士再烤五分钟左右

6拉丝效果出来了,开吃

小技巧

披萨酱可以用炒黑椒牛柳意面的酱汁代替,制作过程中无需加盐或其他调料 火候控制好,我用的美的烤箱,以免饼底糊了。 这是第一次做的效果,没有那么多条条框框,适合新手哦

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