![](/images/node/27/273506.webp?1638106518)
原料
步骤
1将南瓜切片
![](/images/seq/111/1113991.webp?1638117287)
2蒜和青椒切碎平铺在碟子里
![](/images/seq/111/1113992.webp?1638117288)
3将切好的南瓜平铺在碟子上面
![](/images/seq/111/1113993.webp?1638117288)
4放上橄榄菜
![](/images/seq/111/1113994.webp?1638117288)
5放入蚝油
![](/images/seq/111/1113995.webp?1638117288)
6将碟子放入锅中大火蒸十五分钟
![](/images/seq/111/1113996.webp?1638117288)
7南瓜蒸熟后取出即可
![](/images/seq/111/1113997.webp?1638117288)
小技巧
这道菜无需放油和盐,直接借用蚝油和榄菜的油份和咸味即可 蒸好后关火可以焖一会再打开盖子 这道菜没有任何技术难度,榄菜和蚝油可按个人口味增减
1将南瓜切片
2蒜和青椒切碎平铺在碟子里
3将切好的南瓜平铺在碟子上面
4放上橄榄菜
5放入蚝油
6将碟子放入锅中大火蒸十五分钟
7南瓜蒸熟后取出即可
这道菜无需放油和盐,直接借用蚝油和榄菜的油份和咸味即可 蒸好后关火可以焖一会再打开盖子 这道菜没有任何技术难度,榄菜和蚝油可按个人口味增减