原料
橄榄菜: 两勺， 猪肉: 分量约拳头大小， 豆角: 8条， 蒜头，生抽，盐，油:
步骤
1猪肉洗净切成细条或肉粒，用些许盐腌
2豆角洗净掰成小指长或切成指盖大小，用热水煮至8分熟
3热锅下油，快速翻炒猪肉，变色后淋入些许生抽，炒匀起锅备用
4再倒些许油，放入蒜头和豆角翻炒，加入猪肉炒匀后，倒入些许温水（可用煮豆角的水）
5放入橄榄菜，炒匀，煮至汁差不多收干，就可以起锅开吃啦！
小技巧
因为很简单所以没啥贴士，就是听说生豆角有毒素所以豆角要煮熟，还有橄榄菜是指一罐罐的那种橄榄菜酱酱酱酱...
