椰肉馒头 0

原料

椰肉: 2个， 面粉: 300g， 水: 适量， 酵母: 4g

步骤

1挖取椰肉，用料理机打浆

2材料称重后放入面包机，启动面包面团功能，并视适度加面粉或水调节

3揉面加发酵一小时后

4加粉再揉五分钟排气，取出面团。称重，分割面团，放入蒸锅，醒二十分钟，冷水上锅蒸二十分钟，关火闷三分钟。取出

5开吃

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