糯米: 适量, 大米: 适量, 杂粮: 若干, 寿司酱油: 少许, 色拉油: 适量
11.喜欢的杂粮,黑米,麦片加米、糯米煮熟后待用。
22.用勺子挖一勺凉好的饭,用保鲜膜包裹起来,捏到有韧性,然后用干铲整成三角。
33.双面涂上寿司酱油,放平底锅煎,要迅速翻面,以免粘锅。
44.装盘,开动?
1.捏的时候先不考虑形状,要捏出韧性,然后喜欢什么形状,自己搞定。 2.煎的时候,用小文火。不然容易粘锅,需及时翻面。