适合初学者,鲜虾厚披萨首试成功 0

原料

面包粉: 150g, 酵母: 3g, 虾仁: 12只, 速食果蔬: 适量, 番茄酱: 适量, 马苏里芝士碎: 70g, 温开水: 75ml

步骤

1面粉酵母混合,加入适量盐。慢慢倒入温开水,用筷子搅动,后揉成光滑面团。蔬菜粒焯水备用。

2面团放盆中,用保鲜膜密封,半小时发酵,大概成为原来两倍大。于面板擀成披萨盘大小的圆形。

3披萨盘底抹融化的黄油,将面饼放入盘中,边缘卷起,面饼上用叉子扎小孔。

4上面一次涂抹橄榄油、番茄酱,铺芝士碎,蔬菜粒,芝士碎,虾仁,再铺芝士碎。

5烤箱200度预热五分钟,放入披萨,200度10分钟。拿出,表面撒芝士碎,再烤5分钟。

6搞定,完美!某同学还没到家…

小技巧

需满怀爱心。

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