原料
鱿鱼: 1条， 洋葱: 半个， 蒜: 少许， 姜: 少许， 料酒: 3汤匙， 韩式辣椒酱: 3汤匙， 盐: 半小勺， 糖: 1小勺， 胡椒粉: 少许， 炒熟的白芝麻: 少许
步骤
1如买不到韩国辣椒酱，这款也行。我用过这款做过
2洋葱、蒜、姜切成碎末
3鱿鱼去除表皮和内脏，清洗干净
4将鱿鱼竖向切成条状
5鱿鱼加入调料和洋葱、蒜、姜碎末，然后腌制3小时以上
6将油放入锅中烧热，然后将洋葱丝放入煸炒出香味
7然后将腌制好的鱿鱼和腌料一起倒入锅中，大火翻炒?
8然后出锅时将炒好的白芝麻，撒在上面，即香、有营养又美观✌
小技巧
一定掌握火候，该大就大火，该小就小火，并且调料一定齐全喽?
