披萨入门级教程绝对能看懂! 0

原料

面粉: 根据需要, 黄油: 100, 牛奶: 200, 盐: 适量, 糖: 适量, 酵母: 4

步骤

1准备

2和面神器

3我是饼皮烤箱发酵15分钟,用叉子扎空孔,

4我是饼皮烤箱发酵15分钟

5切红椒丝,青椒丝,黄椒丝,火腿片,蘑菇,甜玉米,青豆,黑椒牛柳

6涂抹沙司和芝士

7在放红椒丝,青椒丝,黄椒丝,火腿片,蘑菇,甜玉米,青豆,黑椒牛柳、水果根据自己需要,我放的凤梨!等(这些随便放你想次的,适合自己口味就好不用纠结,也不去卖)

8放入烤箱上下加热190度15分钟

9上下烤

10换热风190度烤20分钟

11热风190°20分

12第二层芝士,然后在放马苏里拉干酪(可以放多点起丝),这个时候根据情况看 用筷子戳一下披萨边,看硬不硬,不要太硬,如果看着芝士什么的没有融化就继续烤个10分钟差不多了,不能在多了,容易糊,还有就是披萨上面的菜就太焦了!

13撑盘可以撒一点芝麻就可以了,我不是专业的,不过我这样做感觉符合自己的胃口大家借鉴一下吧!

14这个是黑椒的味道不错

15献给你的亲爱的吧!让她开心!给他她幸福!

小技巧

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