白菜肉卷 0

原料

白菜叶: , 猪肉馅: , 青红椒: , 木耳: , 调料: 盐糖味精,胡椒粉,黄酒,生抽,鸡汁, 小料: 葱姜蒜, 冬笋:

步骤

1白菜叶焯水烫软

2青红椒,木耳,冬笋切粒

3肉馅陪上冬笋沫,葱姜沫,盐糖味精,生抽,胡椒粉,黄酒腌渍入味

4将肉馅卷在白菜叶里,用葱叶扎起

5浇上鸡汁,上锅蒸十五分钟左右

6煸青红椒,木耳,冬笋粒,倒入原有的汁,调味勾芡浇在菜上即可

小技巧

咸鲜味美,清爽鲜嫩

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