白菜叶: , 猪肉馅: , 青红椒: , 木耳: , 调料: 盐糖味精,胡椒粉,黄酒,生抽,鸡汁, 小料: 葱姜蒜, 冬笋:
1白菜叶焯水烫软
2青红椒,木耳,冬笋切粒
3肉馅陪上冬笋沫,葱姜沫,盐糖味精,生抽,胡椒粉,黄酒腌渍入味
4将肉馅卷在白菜叶里,用葱叶扎起
5浇上鸡汁,上锅蒸十五分钟左右
6煸青红椒,木耳,冬笋粒,倒入原有的汁,调味勾芡浇在菜上即可
咸鲜味美,清爽鲜嫩