原料
猪肉: 300g， 盐: 2勺， 葱花: 50g， 香菜: 50g， 生抽: 1勺， 鸡蛋: 2个， 面粉: 适量， 文蛤: 100g， 藕: 一根
步骤
1猪肉剁碎，文蛤剁碎，两个混合，然后放入鸡蛋，葱花，香菜，生抽，盐搅拌均匀。因为宝宝还在喝奶，所以我没加味精，但本身我们这的文蛤就很鲜，比味精更好。
2把藕切片，中间不要切断
3把肉馅塞到藕夹里，肉馅不能太少，少了没有层次感，也不能太多，太多炸的时候会散。
4面粉里加一个鸡蛋调成糊状
5把藕夹粘上面糊放到油锅里炸
6炸至两面金黄，出锅，开吃。
小技巧
藕夹包的适量。面粉要调好，可以先调厚一点，炸一两个试一下，不行再加水调整
