原料
肥牛卷: 克, 菜花: 个, 胡萝卜: , 海苔: , 老抽: , 味淋: , 淀粉: , 盐: , 水: , 调味香松: , 米饭(中午焖好):
步骤
11.胡萝卜切片,菜花拆开过备用;
22.烧一锅开水,等待水来间隙,老抽、味淋、盐(少量)加淀粉和水混合搅拌成调味料备用;
33.水开后菜花过热水抄一下,和胡萝卜一起放入炒锅炒熟盛出备用;
44.肥牛卷在热水里过一下水,略变色后盛出,滤干水后放入炒锅加入调味料中火翻炒1分钟左右盛出;
55.米饭盛出,先覆盖肥牛卷,再覆盖胡萝卜、菜花,最后加入海苔和调味香松点缀一下?