河粉: 500g, 鸡蛋: 1个, 西红柿: 1个, 酱油: 适量, 盐: 适量
1把河粉过水,捞起备用。准备调料,如酱油,辣椒酱等
2西红柿洗净切丁,鸡蛋备用。
3锅烧油放鸡蛋下西红柿,出汁放河粉,放调料翻炒出锅。