彩椒酿肉 0

原料

彩椒: 1个, 肉糜: 适量, 葱末: 适量, 木耳: 适量, 胡萝卜: 适量, 盐、黑胡椒粉、蚝油: 适量

步骤

1彩椒从上部横切,挖出籽还有结缔组织,清洗内部。切下来的部分不要扔,当作盖子很好看的

2肉馅准备好了以后填满彩椒,凉水入锅蒸十五分钟左右。因为是肉馅所以蒸久一点,要是素馅的话就可以减少时间。

3起锅热油,下蚝油、淀粉水,熬成浓浆,浇汁即可

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