❤蜂蜜柚子茶 0

原料

红心柚子1/2: 个, 蜂蜜: 300 ml, 冰糖: 200克, 盐: 两匙, 水: 适量

步骤

1用盐洗净柚子 备用

2切下柚子皮

3把柚子表皮与白色瓤分离开 只用最外面的一层柚子皮(白色瓤味道苦影响食用口感)

4把柚子皮切丝 然后冷水加盐浸泡15-20分钟 捞出洗净 剩余的水可以浇花

5沥干水分备用 然后剥好柚子备用

6锅里加水适量 放入冰糖 大火烧开

7加入柚子皮丝 烧开

8加入柚子肉

9继续大火熬30-40分钟 期间看好火并随时搅拌

10盛入容器晾凉后加入蜂蜜

11然后放入冰箱保存 随吃随取

小技巧

红心柚子味道更好而且色泽也比普通柚子好-

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