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原料
银耳: 半朵, 枣: 几颗, 枸杞: 适量, 桂圆: 几颗, 冰糖: 适量
步骤
1晚饭后休息没事时取半朵银耳。下水洗好,掰捏碎小。人少所以量少。大家可以酌情适量!
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2电饭煲,我的是最最普通的电饭锅,3L容量。加了大概1.2L水。放银耳,红枣通电按煮饭键,煮开了再煮一会(3、20分钟都行)让电饭煲跳到保温。放几颗冰糖下去。不要拔电哟,不然早上没羹只有喝银耳水!
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3早上起床拔电,放上枸杞既成。
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小技巧
我一般晚上8点左右开始弄的,搞好了按保温键9点左右吧!早上7点拔电。 可以在银耳里面加百合,绿豆、薏仁。我都试过了,都能煲得糯软。