【青椒猪肝】益气补血 健胃促食 0

原料

猪肝: 250克, 姜: 适量, 青椒: 适量, 盐: 适量, 食用油: 适量, 淀粉: 适量

步骤

1猪肝洗净切片,再用水冲洗干净血水后,调入半茶匙淀粉抓匀。

2油锅加热,下生姜末煸香后加猪肝翻炒,炒至色变且肉实,下青椒同炒。

3加盐调味,待青椒熟后,出锅。

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