很简单的食谱,也是很好吃的甜品~
椰浆...150mL ,水....200mL,绿豆粉....30g,即溶遮喱粉...1汤匙,糖....50g。(馅料)芒果....8片(切成四方)香兰叶(适量)做成四方盒子,这个分量我做15个盒子。
1)用小煲先将椰浆、水和糖煮滚才加入绿豆粉和遮喱粉'煮成糊状。关水。 2)舀1汤匙粉糊在香兰叶盒里,再放一片比盒子略小的芒果片,然后再填入1汤匙粉糊至满。 3)待凝后即可放入冰箱里。