鸡蛋: 一个， 面粉: 100， 糖: 3勺， 牛奶: 90， 盐: 少许
1面粉 糖 蛋黄 盐
2牛奶
3蛋白打发到提起打蛋器有弯尖，忘记拍照片了借用之前的照片
4蛋白很蛋黄糊搅拌均匀成浓稠状。
5平底锅烧热，不沾锅的话不用放油，我用了煎蛋模。
6小火?，小火?，小火?哈哈千万是小?
7不然结果是这样的，哈哈?
蛋黄糊加牛奶根据面粉的吸水性，适量添加不能太稠，我用打蛋器打了一下，面粉过筛再搅拌就不会有颗粒了。
