软香细滑芋泥吐司卷 0

原料

【芋泥馅】: , 芋艿: 几只, 紫薯: 1只, 牛奶: 180克, 细砂糖: 适量, 黄油: 10克, 【吐司卷】: , 吐司片: 几片, 芋泥馅: 适量, 鸡蛋: 1只, 白芝麻: 适量

步骤

1芋艿和紫薯洗净后上锅蒸熟

2去皮后按口味加入砂糖压成泥

3倒入牛奶一起入料理机打匀

4再倒入平底锅加黄油翻炒至抱团,越稀翻炒时间越长。

5吐司片去边后擀成薄片,可防止卷时开裂。

6抹上适量芋泥馅

7卷起收紧,芋泥馅有很好的粘性,收边后不会弹开的。

8将吐司卷放入蛋液中滚均匀

9两头粘上适量白芝麻

10放入油锅中炸制

11炸至金黄酥脆后出锅

12对半切开,漂亮的の哦!

13竹炭吐司+芋泥+香蕉也美美哒! 直接吃,不用油炸也阔以哦!

小技巧

1、红梗芋艿或荔浦芋头都可以用 2、芋泥馅颜色要深就多放些紫薯 3、牛奶也可以换成炼乳或淡奶油

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