白萝卜: , 各式手打丸子: , 鲜虾: , 宽带面:
1冷水下白萝卜,加一根浓缩高汤,煮至五分软
2下丸子,煮至丸子膨胀变大
3下虾煮两三分钟至熟
4加少许盐,撒葱花,熄火
5开水下宽带面约六七成熟,捞出过冷水
6把宽带面放进前面的杂锅一起煮至面软即可。