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原料
葱: , 蒜: , 一块豆腐: , 麻婆豆腐调料一小袋: , 鸡精或者味精:
步骤
1准备葱 蒜
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2豆腐一块 切成2cm左右的小块 超市卖的一块豆腐烧出来3 4个人都够吃
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3麻婆豆腐调料加30ml水搅拌一下备用
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4油锅先把蒜末爆香 再放入事先调配好的麻婆豆腐调料 煮一会儿
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5放入豆腐 加点味精或者鸡精(可以省略)小心翻炒,豆腐会碎
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6最后放葱 出锅
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小技巧
tip 1.家庭吃的话一块豆腐足够 如果一个人吃的话半块豆腐就可以了 tip 2.按我们这里物价一块豆腐1.2元 一袋调1.5元 也就是说成本3块不到 只需5分钟 简单上手