原料
纯猪瘦肉: 500克, 大喜大烤肉酱香辣味: 一袋, 洋葱: 半个大的, 彩椒: 半个
步骤
1猪肉切小块,放入保鲜袋,加大喜大烤肉酱(香辣味)一个人爱好可换成其他口味,按摩按摩按摩,腌制入味,我一般是中午腌好,放冰箱,晚上做,洋葱切块,彩椒切块,我家人喜欢韭菜,所以切了点韭薹为了配色,放绿柿子椒也行
2锅烧热,加少量油,先炒肉,变色后加入洋葱和彩椒,继续翻炒均匀,三到五分钟左右,肉熟后,加韭薹,翻炒均匀关火,时间不要长,韭薹炒熟即可,炒烂就不好了,酱料已经有味道,所以不需要添加其他调味料
3出锅!盛盘!最最最简单的做法!超超超下饭的肉肉!