蒜苗、肉馅。调料:盐,酱油
1.蒜苗洗净沥干。干酵母用温水化开倒入和的面,揉成面团,放上两小时发酵 2.蒜苗切碎与肉馅混合。馅里放油,盐,酱油搅拌均匀 3.发酵好的面团包成包子(手指沿着边缘打折,收口捏拢即可) 4.平底锅刷油,放入包子,洒上水,水收干反面即可。