原料
辣椒: 150g， 面粉: 4T， 酱油: 2T， 辣椒粉: 半T， 大蒜末: 半T， 大葱末: 1T， 聚高糖: 1T， 芝麻: 1T， 麻油: 1T， 盐:
步骤
1每个辣椒戳几个洞 水分容易排出 酱料也容易入味
2加少许盐
3加一杯水 腌制10分钟
410分钟后 过滤水分 但需要留一些水分在表面 这样容易裹上面粉
5保鲜袋放入面粉 再放入辣椒 抓住袋口 使劲摇匀 使每个辣椒都裹上面粉
6辣椒均匀放入蒸锅
7盖上盖子 大火蒸5分钟
8所有调味料混合成酱料
9蒸好的辣椒放入酱料中 均匀翻拌
10完成
