黄瓜炒鸡蛋 0

原料

黄瓜: 1根, 鸡蛋: 2个, 盐: , 酒:

步骤

1黄瓜切菱形

2鸡蛋加少许盐,酒打散

3先将鸡蛋炒熟盛起,再另起锅炒黄瓜,再将先前己炒熟的鸡蛋倒入黄瓜中翻炒,起锅即成。

小技巧

鸡蛋中加酒是为了去蛋腥味

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