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原料
鸡胸肉: 一块(100g), 燕麦: 80g, 胡椒粉: 适量, 盐: 适量, 橄榄油: 适量
步骤
1把鸡胸肉洗干净。 图片中有大小不均的几块,是从刚杀的鸡身上割下来的,剩下的炖汤啦~
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2把鸡胸肉切成小块(或者薄片随你喜欢~)
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3把鸡胸肉放入碗中,加入橄榄油、胡椒粉、盐,腌制30-60分钟。
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4把燕麦倒入腌制好的鸡胸肉中,使燕麦均匀地裹在燕麦上。
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5把鸡胸肉均匀地放在铺有油纸的烤盘中,预热烤箱175度左右,烤20分钟左右。
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6热腾腾香喷喷的燕麦鸡胸肉出炉啦~
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小技巧
1.减肥人士可以不放橄榄油、胡椒粉、盐等配料,直接把切好的鸡胸肉块裹上燕麦。 2.燕麦我用的是桂格即食燕麦。 3.一份热量大概是400kacl。