鸡蛋(小): 5, 淡奶油: 300, 其余忽略 八寸: 参照果子学校方子 自己加减乘除
1蛋黄➕牛奶➕油 搅拌均匀!乳化大概五分钟
2筛入低粉
3搅拌均匀!累死老娘了
4蛋白糊打到提起尖角
5八寸模 做了几次这次最美!
6少许开裂
7淡奶油打发 第一次有点过了 第二次还好
8夹层草莓
9第一次抹面为难死了?
10最后 把MM豆装饰 算是对不会裱花的机智!?
11做好放冰箱 最后拿出来去饭店 再到吃的时间 MM豆已经融色 奶油也有点化了?? 插上蜡烛 为我的机智点赞?