淡奶油: 110ml, 纯牛奶: 110ml, 糖粉: 30g, 蛋黄: 2个, 炼乳: 5g (依个人口味)
1110ml牛奶+110ml淡奶油 搅拌搅拌
2然后往步骤1加入糖粉30g,充分搅拌,让糖融化
3将炼乳加入步骤2,搅拌
4蛋黄打散加入步骤3,搅拌,最重要的是,将蛋挞水过筛
5将蛋挞水倒入蛋挞皮中,8分满,烤箱预热后,下层200度20分钟
6搞定啦〜
如果用砂糖代替糖粉,要将步骤2略微加热,使糖融化