原料
黄油: 200克， 鸡蛋: 160克， 糖粉: 160克， 低粉: 200克， 糖水制作：: ， 细砂糖: 10克， 水: 50克
步骤
1黄油软化后加入糖粉用刮刀搅拌均匀
2用电动打蛋器打发，黄油体积变大，颜色变白
3鸡蛋打散，分5次加入到黄油中，每加一次都要充分搅打均匀，基本上每一次用时一分半钟
4因为量比较大，我分2次加入低粉，搅拌至看不到干粉后，再有节奏的翻拌50下，直到面糊均匀细腻有光泽
5面糊倒入模具中，170度，烘烤50分钟左右
6出炉后脱模，趁热刷糖水
7冷藏一天后切片食用
