快手早餐—法式培根土豆沙拉 0

原料

土豆: 200克, 黄洋葱: 4分之1个, 培根: 40克, 蛋黄酱: 30克, 黄芥末酱: 10克, 蜂蜜: 适量, 黑胡椒: 少许, 盐: 少许, 欧芹: 适量

步骤

1小土豆去皮,锅内加入水,少许盐少许黑胡椒,将去皮的土豆倒入锅中煮20分钟左右。 洋葱培根切碎备用

230克蛋黄酱,10克黄芥末酱,适量蜂蜜搅拌均匀

3将切碎的洋葱和培根放入无油的锅中炒至变色,加入煮好的小土豆。

4翻炒几下装盘,加入拌好的蛋黄酱和欧芹叶搅拌均匀即可。

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