原料
黑凉粉: 100克， 水: 3000克， 炼奶: 1瓶
步骤
1准备道具~
2先用2000克水把黑凉粉开好,搅到无粉状~
3过筛时会有很多粒状,用剩下的1000克水慢慢边搅边倒水。重复以上步骤。过筛,过筛,过筛,必须过筛。
4过完筛后干干净净,入锅煮,记住必须小,中火,不断搅动,不然粘锅就死翘翘。个人认为边边不断冒泡就可以。
5分倒盒子,凝固,晾冻…入冰箱口味更佳。
6男神经比较喜欢直接加炼奶吃, 也可以加蜜糖,糖水,盐,口味自己探索。 见过一个高手放芥辣,你们可以试试。 留言说下味道如何~
7炼奶,凉粉用这个牌子的不错
小技巧
没啥贴士,都说到这份上你还失败~证明我黑暗的力量已传染给你。好好珍惜
