爆炒鱿鱼 0

原料

鱿鱼: 500g, 青椒: 3只, 红椒: 2只, 洋葱: 半个, 白芝麻: 少许, 孜然粉: 少许, 盐: 少许, 味极鲜: 少许, 小葱: 少许

步骤

1清洗干净,去除杂物。

2切小段放入孜然粉,味极鲜,盐抓匀。

3青椒切丝。

4红椒切段。

5热油将红椒、鱿鱼爆香盛出来,下青椒,洋葱爆炒后放入鱿鱼红椒,加入少许盐翻炒,盛出后撒入小葱及炒香的白芝麻即可。

小技巧

鱿鱼下锅爆炒大火翻炒两下出锅即可,时间长了容易老。

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