原料
南瓜: 80克， 糯米粉: 120克， 糖: 适量， 椰蓉: 适量
步骤
1南瓜切块备用 准备放入蒸锅
2我比较喜欢直接放在蒸屉上 因为这样水分会很多 不习惯的话可以放在容器里蒸 上气后七八分钟就可以出锅了
3盛出之后已经很容易捣烂了
4加入糯米粉 可能因为水分比较多 所以不太够 之后自己又放了些 切记一点一点加 ٩٩꒰｡•◡•｡꒱۶用刮刀搅拌均匀 大概就是这个样子
5弄成球状 在盘上刷一层油 这点很重要 要不然会粘 继续要在蒸锅里蒸上十分钟
6铛铛铛铛 出锅了
7放入椰蓉里 滚啊滚
8又Q又弹 有没有ლ(´ڡ`ლ)
小技巧
1.蒸的时候盘子里一定要刷油 2.这些量两个人吃有点多 3.糯米粉根据南瓜水分适量增减 4.很简单 有没有(๑'ᴗ'๑)
