豆豉: 适量, 牛肉丝: 适量, 萝卜: 半个, 剩米饭: 1碗, 虾皮: 适量, 盐: 适量
1将萝卜洗净,去皮,然后切片,过开水。
2牛肉炒熟,然后在砂锅中放入开水,加入豆豉,加入萝卜片大火煮10分钟。
3放入剩米饭,10分后加入盐,即可出锅,然后撒上虾皮。