羊肉: 500克， 大白菜: 500克， 胡萝卜: 一根， 腊肉: 一小块， 枸杞: 少许， 葱: 15克， 姜: 15克， 胡椒粉: 少许， 盐: 少许
1羊肉洗净后，切成小块，焯水备用
2锅中放油，加入葱末，姜片爆香
3加入羊肉炒一会儿
4再加入适量的水，因为羊肉比较不容易熟，最好高压锅压20分钟再放入汤锅中
5羊肉煮好后，倒入少许切片的腊肉
6再加入切滚刀块的胡萝卜和手撕的大白菜，大白菜煮软后，倒入胡椒粉和盐起锅，起锅时放枸杞
