原料
白口蘑: 150g， 白洋葱: 100g， 淡奶油: 250ml， 白吐司: 两片， 面粉: 一勺， 黄油: 适量， 盐: 少许， 黑胡椒: 少许
步骤
1所有材料集合
2蘑菇切片，洋葱切碎
3烤盘里铺锡纸，把吐司切小块放进烤盘
4热锅，放入黄油
5倒入洋葱翻炒几下
6再倒入蘑菇，翻炒至洋葱透明，蘑菇变软。
7倒入250毫升淡奶油，我今天买的是低脂的淡奶油。如果买不到，买36％脂肪的也行。口感上差别不大。
8开大火煮，烤箱预热170度，把吐司片放进去烤10分钟。
9用另一口锅，倒入一大勺面粉，开中火进行翻炒
10蘑菇汤煮沸腾了就关火
11把面粉炒到微微发黄，大约4-5分钟就可以了，注意别炒糊了
12把炒好的面粉舀两勺，放入蘑菇汤里搅拌均匀。不要一次性把面粉全部倒进去，放两勺看着浓度可以了就不要再放了。
13用搅拌棒把蘑菇汤搅打细腻
14吃的时候放点盐和胡椒，配上吐司块，就可以享用啦！
15因为制作的时候没有放盐和胡椒，所以小宝宝也可以吃，没有放盐的蘑菇汤是浓香的蘑菇味儿，甜甜的。赛赛拌上煮好的意面，就是一顿美味的晚饭啦！
小技巧
炒面粉的时候注意火候，不要糊锅。洋葱千万不要买红色皮的，要买外皮是黄色的，里面才是白白的洋葱，这样做出来的蘑菇汤才是白色的。
