原料
无盐发酵黄油: 100， 幼砂糖: 90， 室温全蛋液: 100， 低筋粉: 100， 柠檬皮屑: 一个， 水: 40， 柠檬汁: 半个， 糖: 10， 香草籽: 三分之一根
步骤
1方子
2黄油回软到20-22度
3柠檬皮屑加香草籽拌匀，我喜欢加一点点糖拌一下，香味会更浓郁
4分次加全蛋，充分打发好，加柠檬皮屑香草籽继续打发匀
5筛粉，拌匀，看不到干粉还要继续拌到有光泽。。
6入模
7烤20分钟后，拿出来刀切口。。等它慢慢膨胀
8开出烂烂的花，看中间裂开部分，干了就熟了，如果上色深，记得盖锡纸。。
9称热刷糖水果子露
10放温包保鲜膜
11嗯，放三天，切开组织，有汽孔哪，哈哈
12咬一口，油润香。。
