原料
黄瓜: , 蒜:
步骤
1黄瓜大刀拍散再切块,这样入味
2大碗里放入蒜末、黄瓜块、盐,拌匀等待黄瓜出水。
3出水后尝下味道,咸淡适中就可移至盘中,浇一点香油即可
小技巧
虽然只加了盐和蒜,但是黄瓜出水后的味道带一点点酸,非常原始的口感,食物本身的味道非常清爽和美味!
黄瓜: , 蒜:
1黄瓜大刀拍散再切块,这样入味
2大碗里放入蒜末、黄瓜块、盐,拌匀等待黄瓜出水。
3出水后尝下味道,咸淡适中就可移至盘中,浇一点香油即可
虽然只加了盐和蒜,但是黄瓜出水后的味道带一点点酸,非常原始的口感,食物本身的味道非常清爽和美味!