香芒牛肉粒 0

原料

牛肉: 1斤, 芒果: 2个, 胡萝卜: 1个, 酱油: 适量, 料酒: 适量, 蚝油: 适量, 淀粉: 适量, 盐: 适量, 番茄酱: 适量

步骤

11.牛肉清洗,用厨房用纸吸干水分

22.切小块后用酱油、料酒、蚝油、淀粉腌制1小时左右

33.芒果切粒备用

44.锅中倒入适量油,油热后,将牛肉大火炒散,变色后捞出

55.锅中留底油,下葱蒜末,下胡萝卜

66.胡萝卜稍热后下牛肉粒大火快炒,放入适量盐、生抽、番茄酱和少许清水翻炒,最后加入芒果粒炒炒匀即可出锅

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