原料
猪肉: 200克, 生抽: 2勺, 面粉: 500克, 菠菜 胡萝卜榨汁代替水和面,平时做饺子的馅。:
步骤
1菠菜汁和面
2胡萝卜汁和面
3做好的饺子皮一个压一个放好,基本都是中间位置
4饺子馅放中间
5折过去稍微压紧点
6从第一张饺子皮开始卷,卷紧点,卷到最后捏紧,不能散了。
7卷好花瓣往外翻翻
8绿绿的好看吧
9放锅里少许油,放上玫瑰花饺子开火煎一下结实后放水蒸。
小技巧
卷的时侯卷紧点,弄好后花瓣往外翻翻。平底锅放少许油,开火放上做好的玫瑰花饺子,等饺子下边的皮用油炸结实后放水到饺子的半截儿位置盖上锅盖,中火烧开后转小火慢炖五分钟左右就可以出锅了。