红薯杂粮饼 0

原料

红薯: 一个（约150克）， 面粉: 60克， 荞麦粉: 40克， 蜂蜜（或白糖）: 30克， 无铝泡打粉: 1克， 食用油: 适量

步骤

1红薯去皮蒸熟

2面粉与荞麦粉混合，加入泡打粉和蜂蜜，加入蒸好的红薯，混合成黄色面团

3擀成面饼，薄厚自己选择啦，用心形模具造型

4平底锅加适量油，放入饼胚，一面煎金黄后翻面

5煎至两面金黄，稍稍鼓起即可享用啦

小技巧

红薯一定要凉后再放入，不然会把泡打粉烫死

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