桂冠鲜肉云吞1/2盒，莲子10g，芡实10g，薏仁10g，淮山10g，红枣5粒，开水500cc，盐少许
1.先将芡实、薏仁洗净、沥干，加入500cc开水浸泡3小时备用。 2.莲子、淮山鱼加入作法1材料中，放入电锅内隔2杯水蒸煮熟。 3.作法2蒸熟后取出，再加入红枣并放炉火上以中小火煮15分钟，且加少许盐调味。 4.取一汤锅滚水，放入云吞，用中火煮至浮起后捞起，放入作法3的四神汤中即可。
