原料
饼丝: 150g, 蒜黄: 100g, 鸡蛋: 1个, 红椒: , 香葱: , 盐1小勺: , 鸡精1/3小勺:
步骤
11、饼丝备好 2、蒜黄洗净切段
23、红椒切细丝,香葱切粒 4、锅内放油,放入鸡蛋炒熟
35、放入韭黄大火翻炒出香味 6、放入饼丝,转小火,炒至饼丝变软,蒜黄全熟
47、放入红椒丝和香葱粒,调入盐和鸡精,翻炒均匀即可
小技巧
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饼丝: 150g, 蒜黄: 100g, 鸡蛋: 1个, 红椒: , 香葱: , 盐1小勺: , 鸡精1/3小勺:
11、饼丝备好 2、蒜黄洗净切段
23、红椒切细丝,香葱切粒 4、锅内放油,放入鸡蛋炒熟
35、放入韭黄大火翻炒出香味 6、放入饼丝,转小火,炒至饼丝变软,蒜黄全熟
47、放入红椒丝和香葱粒,调入盐和鸡精,翻炒均匀即可
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