原料
饺子皮: 若干， 葱花: 适量， 食用油: 适量， 盐: 1小撮
步骤
1准备好食材，我用的是橄榄油，只要是食用油即可。
2在垫子刷上薄薄一层油。
3放上饺子皮，在饺子皮上刷一层油，撒点盐和葱花。
4再盖上饺子皮，重复刚才的步骤，刷油、撒盐、撒葱花，我一共铺了5层。层数没有固定，随你喜欢。
5用擀面杖，擀开擀圆。
6尽量擀开擀薄。
7热油锅。
8放饼入锅，煎到有点金黄色再煎另一面。
9用铲子压一压，使饼受热更均匀。
10香喷喷的葱油饼就这样诞生了，喜欢吃辣的朋友，沾点辣酱。
小技巧
盐不要多撒,因为每层都撒太多会过咸。
