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原料
翅中: 500G, 麻辣烤肉料: 40G
步骤
1准备好鸡翅中、COOK100烤肉料。
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2在鸡翅中向里的一面划上几刀,腌制时好入味。
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3烤肉料放入碗中,加水,兑成调味汁。
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4翅中放入碗中,倒入调好的味汁,分揉匀,方便其入味;保鲜膜覆盖,入冰箱冷藏腌制24小时。
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5电饼铛抹上薄油,腌好的鸡翅中放在电饼铛上;烤肉档,上下火3分钟,盖盖烤制,关掉上火,翻一面。继续烤肉档,上下火3分钟至熟。
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小技巧
1、鸡翅中腌制时间长更入味。 2、可以用不同的调味料来做味汁。 3、注意多观察,多翻动,以免烤糊。