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原料
蛋白: 一只, 砂糖: 15克(我用了10克), 低粉: 15克, 油: 10克, 白醋: 几滴(无可不加)
步骤
1蛋清+白醋,打发
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2砂糖分三次加
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3筛入低粉,拌匀
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4加入油,再次拌匀
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5涂在油纸上(形状自定,越薄越好)。
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6150度7分钟,完成!
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小技巧
这么简单就不用多说吧!重点就是: 蛋白打到位 烤箱不考过度 即可,一定要试试( ^ω^ )
蛋白: 一只, 砂糖: 15克(我用了10克), 低粉: 15克, 油: 10克, 白醋: 几滴(无可不加)
1蛋清+白醋,打发
2砂糖分三次加
3筛入低粉,拌匀
4加入油,再次拌匀
5涂在油纸上(形状自定,越薄越好)。
6150度7分钟,完成!
这么简单就不用多说吧!重点就是: 蛋白打到位 烤箱不考过度 即可,一定要试试( ^ω^ )