芒果: 600g， 温氏甜牛奶: 250g， 西米: 一包约100g
11.西米放冷水冲中泡半个小时，西米清洗干净，煮沸一锅水，西米倒入。西米半透明时捞出（只剩当中有一小白点时），再煮开一锅水，西米倒入同煮直至全部透明，捞出．放入冰水中，口感更Q
2250g芒果肉+甜牛奶打成奶昔
3沥干水的西米放下层，芒果奶昔放中层，剩下的芒果切丁放上层
此谱中没有放糖和炼奶，喜欢的亲可以随意搭配。本人就喜欢淡淡的奶香和浓郁的芒果味。做好后放冰箱冰一下会更好吃
