原料
西米: 50克， 辅料牛奶: 200克， 糖粉: 15克， 椰浆: 60克， 鲜奶油: 20克， 芒果: 适量
步骤
1将一锅清水煮开,一定要开水下锅
2将西米放入锅中,一边搅拌一边煮熟,大概煮10-15分钟
3煮熟的西米会变得透明,如果有少许芯还是白色的也没关系,过一会会回熟变成透明的
4将西米捞出来后,浸泡凉水
5取新容器倒入牛奶
6加入糖粉,搅拌均匀 加入砂糖也是可以的,但是砂糖难以溶化,可能需要加热牛奶至砂糖溶化
7加入椰浆
8加入鲜奶油,搅拌均匀
9最后将西米从清水中捞出,放入碗中
10搅拌均匀即可
11将芒果处理切开,切成小块
12将西米露和芒果放入容器中就可以食用啦~ 这是一道糖量非常少的甜品哦~
