原料
牛肋条: 500g， 六必居甜面酱: 150g， 西红柿: 2个， 洋葱: 半个， 料酒: 少许， 生抽: 少许， 老抽: 少许， 盐: 少许， 橄榄油: 少许， 现磨黑胡椒: 少许， 蔬菜（豆芽、青菜）: 若干， 手擀面: 若干， 芝麻酱: 少许
步骤
1牛肋条绞馅儿，西红柿和洋葱用料理机打浆。
2橄榄油炒牛肉碎到变色，烹料酒，加甜面酱，加生抽老抽，翻炒到出油。加西红柿洋葱浆，大火烧开，然后小火咕嘟，起锅前加黑胡椒和盐调味。炸酱搞定。
3蔬菜改刀焯水。水里可以放点盐和油保持绿叶菜的鲜嫩。
4煮面条。水里加点盐防止面条变糊，煮好的面条过凉白开。
5最后，面➕菜➕炸酱➕芝麻酱！大力拌均匀，倒好汽水，开吃！◠‿◠
小技巧
1.炸酱的肉最好选肥瘦相间的牛肋条，考虑瘦身的同志们可以选黄瓜条，但是黄瓜条会比较容易柴。 2.如果不嫌切蘑菇麻烦，炸酱里还可以放香菇末，会更香。 3.面条一定要过凉白开！！！ 4.懒人版之所以为懒人版，是因为西红柿和洋葱我是用料理机打的，其实内牛满面的把洋葱切丁后炝锅更好吃。╮(╯▽╰)╭
